- Uzdrawiająca moc roślin.
- Aktualny stan ziołolecznictwa.
- Zasady ziołolecznictwa.
- Zasady zbierania i zbioru roślin.
- Czas zbioru roślin.
- Metody zbioru roślin(suszenie, soki itp.)
- Przygotowanie podstawowych preparatów roślinnych : napary, wywary, nalewki, oleje, maści, itp.
- Rośliny używane w medycynie tradycyjnej – zostanie omówiony szeroki zakres chorób i dolegliwości.
- Odkrywanie świata ziół.
- Historia ziołolecznictwa.
- Korzyści i przeciwwskazania.
- Historie o znanych zielarzach.
- Główne metody ziołolecznictwa i leczenia.
- Tradycje zielarskie różnych epok.
- Mitologia zielarstwa.
- Zbiory ziół pośród darów natury.
- Czas zbioru i metody pozyskiwania.
- Różne podejścia do zbierania roślin w zależności od celu.
- Prawidłowe przechowywanie i przetwarzanie.
- Napary ziołowe.
- Fermentacja ziół i przygotowanie z nich herbat.
- Herbaty kwiatowe
- Jadalne dzikie rośliny
- Rośliny sałatkowe